Главная→Мясопереработка→Фаршемешалки AZ 150, 300, 600, 900

Фаршемешалки AZ 150, 300, 600, 900

Фаршемешалки AZ 150, 300, 600, 900 – оборудование, подходящее для размешивания различных видов пищевых продуктов: овощи,мясо, рыба и т.д.

Перерабатывающее

Fatosa

Описание

Мешалки функционируют с помощью двух Z-образных лопастей и движутся в обоих направлениях. Z-образные лопасти достигают высокого качества продукта благодаря оптимизированному перемешиванию за короткий период времени.

Крышка на моделях AZ управляется вручную. Гидравлический погрузчик является стандартной функцией. Механизм работает на стандартных 200-литровых тележках.

На всех моделях механизм опрокидывания чаши – гидравлический. Мешалки AZ стандартно оснащены таймером, который позволяет оператору выбирать общее время работы и частичное время каждого направления вращения.

Вариатор скорости лопасти адаптирует оборудование к любым типам продукта.

Опции :

Контролируемый диспенсер воды;
Система охлаждения СO2;
Стандартные параметры мотора вращения лопастей опционально меняются для работы с вязкими и замороженными продуктами;
Программирование рабочего цикла – до 90 программ. Включают в себя:

-регулировку времени
-направление и скорость вращения лопастей
-уровень вакуума
-операционные паузы
-температура
-впрыск СО2
-количество воды.

Ключевые особенности модели

Материал, использованный при производстве машин, не даёт им ржаветь;
Линии и поверхности сделаны таким образом, чтобы их было легче очистить.
Двигатели защищены от перегрева и чрезмерно интенсивной работы.
Рабочее напряжение: 24 В.
Кнопочные элементы управления с защитой IP66.

Характеристики

Вес	480/795/1440/2500 кг.
Мощность	2,25/3,75/8,6/12,1 kw
Вместимость	150/300/600/900 л.
Мощность мотора	1,5/3/7,5/11 kw
Вместимость загрузочного бункера	100/200/400/600 кг.