Главная→Мясопереработка→Фаршемешалка AV – 900

Фаршемешалка AV – 900

Фаршемешалка AV 900 – оборудование, подходящее для размешивания различных видов пищевых продуктов: овощи,мясо, рыба и т.д.

Перерабатывающее

Fatosa

Описание

Мешалки функционируют с помощью двух Z-образных лопастей и движутся в обоих направлениях. Z-образные лопасти достигают высокого качества продукта благодаря оптимизированному перемешиванию за короткий период времени.

Модель предусматривает наличие функции вакуума, которая повышает органолептические и консервационные свойства продукта.

Гидравлическое загрузочное устройство является стандартным. Предусматривается работа на стандартных 200-литровых тележках.

Машина AV 900 в стандартной комплектации оснащены таймером, который позволяет оператору выбрать время работы и отдельные временные периоды для каждого направления вращения.
Вариатор скорости лопасти адаптирует оборудование к любым типам продукта.

Опции :

Контролируемый диспенсер воды;
Система охлаждения СO2;
Стандартные параметры мотора вращения лопастей опционально меняются для работы с вязкими и замороженными продуктами;
Программирование рабочего цикла – до 90 программ. Включают в себя:

-регулировку времени
-направление и скорость вращения лопастей
-уровень вакуума
-операционные паузы
-температура
-впрыск СО2
-количество воды.

Ключевые особенности модели

Материал, использованный при производстве машин, не даёт им ржаветь;
Линии и поверхности сделаны таким образом, чтобы их было легче очистить.
Двигатели защищены от перегрева и чрезмерно интенсивной работы.
Рабочее напряжение: 24 В.
Кнопочные элементы управления с защитой IP66.

Характеристики

Вес	2710 кг.
Мощность	15,1 kw
Вместимость	900 л.
Мощность вакуумного насоса	110
Мощность мотора	11 kw
Вместимость загрузочного бункера	600 кг.