Каталог упаковки находится на сайте наших партнеров – официальных дистрибьюторов упаковочного оборудования.
Описание
Профессиональный нож 9218 UG MORA от “Frosts” создан для разделки рыбы. При этом данная модель подходит как для работы в цеху, так и на кухне ресторана. Нож 9218 UG приспособлен для разделки, пластовки и формирования филе. Сталь гибкая, твердость клинка 56-58 hrc.
Характеристики
| Общая длина | 354 мм |
| Длина лезвия | 218 мм |
| Ширина лезвия | 17 мм |
| Толщина лезвия | 2 мм |
| Угол заточки | 32 град. |
| Рукоять | Полиамид |
| Вес | 115 г |
| Код | 9218UG |