Нож 159/288 P MORA

Профессиональный нож 159 P MORA от “Frosts” разработан для потрошения рыбы. Позволяет выпускать кровь, при этом имеет “капельку” на конце лезвия, которая обеспечивает легкость шкерки. Подойдет как для промышленного производства, так и для ресторанного бизнеса. Кроме того, данная модель имеет негибкое лезвие, с твердостью клинка 56-58 hrc.