Главная→Для ресторанов→Камера жарки и запекания

Камера жарки и запекания

Камера жарки и запекания представляет собой оборудование, предназначенное для термической обработки мяса, колбас, паштетов, консервов и многих других продуктов.

Rex-Pol

Описание

Это оборудование позволяет выполнять следующие технологические процессы: выпечку, обработку паром, пастеризации или размораживания. Источником нагрева может быть газ, мазут или комбинация электроэнергии и пара.