Машина для удаления чешуи TRI-4-CX Uni-Food Technic

Эта высокоскоростная автоматическая машина для удаления чешуи с рыбы механическим способом была разработана для эффективного и гигиеничного удаления чешуи с большинства видов пресноводной и морской рыбы. Данная модель может обрабатывать рыбу массой от 113 г до 1800 г, например, форель, спот, мерланг, карась, сельдь, кефаль, тиляпия, сельдь, минтай, окунь.

ПОРЯДОК РАБОТЫ

Машина оборудована всеми необходимыми компонентами для того, чтобы сразу начать работу. Оператор разгружает контейнер с рыбой на стол загрузки или же берет рыбу из накопителя/ящика, в зависимости от организации рабочего места. Рыба укладывается на подачу поштучно, головой вперед. Перемещаясь слева направо, рыба фиксируется в одном положении и проходит через несколько головок для удаления чешуи.

После удаления чешуи рыба выпадает из выходного лотка, очищенная от чешуи. Водяные форсунки обеспечивают увлажнение рыбы и смывают чешую в лоток для чешуи, находящийся под механизмом удаления. Процесс проходит с такой точностью и аккуратностью, которые помогают полностью или почти полностью избежать повреждения рыбы.

ОПЦИИ

• Подающий транспортер из нержавеющей стали.