Машина для отделения остатков мяса от хребта рыбы Uni-Food Technic

Модель SP60J предназначена для отделения остатков мяса от хребтов лосося.

Машина позволяет сократить трудозатраты и получить больший выход готового продукта при работе с лососем.

В отличии от фаршей мясо рыбы сохраняет натуральную структуру.

ПРЕИМУЩЕСТВА

• Больший выход готовой продукции

• Возможность получения субпродукта высокого качества

• Текстура мяса не изменяется

• Увеличение надбавленной стоимости

• Машина изготовлена в соответствии с требованиями ЕС

• Высокая гигиена производства